AESAN indica la presencia del alérgeno huevo no declarado en el etiquetado de patés de la marca A Perla Illas Cies Gourmet. Han sido elaborados en España y comerciados en las comunidades autónomas de Andalucía, Cataluña, Castilla y León, Galicia, Madrid y País Vasco.
Los productos son:
- Paté de pulpo- Lote 2023N0
- Pate de quisquilla- Lote 2023N8
- Paté de nécora- Lote 2023N1
- Pate de centollo- Lote 2023N4
Todos los productos están contenidos en una lata redonda de 80 gramos de peso neto.
Como medida cautelar se ruega a las personas alérgicas al huevo que eviten su consumo en el caso de que hayan adquirido algunos de estos productos. De igual manera, se menciona que no existe peligro alguno para el resto de consumidores.
Con las apariciones de nuevas alertas alimentarias de alérgenos casi a diario, hay que tomar conciencia sobre la importancia que tiene reflejar de manera correcta por parte del fabricante, todos los ingredientes de los que están compuestos los alimentos que se comercializan.
Solo de esta manera, se podrán evitar este tipo de alertas y el consumidor podrá tener toda la información para elegir con total libertad el producto que mejor le convenga.
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