Esta alerta dada por AECOSAN el día 7 de marzo de 2018, advierte de la presencia de Listeria Monocytogenes en mousse de foie, fabricada por la empresa KATEALDE, Artesanos S.L. Cuando aparecen noticias de este tipo queda patente la importancia de la trazabilidad en los alimentos.
La empresa informa que ya ha contactado con todos los clientes que compraron este producto (lote 170362). Vendido en el formato Mousse de foie 50% Foie-grass, envasado al vacío, envase de 2×40 gramos.
Si alguna persona lo tiene en casa se recomienda no consumirlo, y si lo ha hecho y presenta alguna sintomatología no habitual, se recomienda acudir al Centro Sanitario y comunicar el hecho.
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